středa 13. srpna 2014

Ovesný koláč s borůvkami, drobenkou a mandlemi



Na truhu ve městě jsem si koupila půl litru borůvek a rozhodla jsem se po dlouhé době upect koláč, když už mam zase na chvíli kuchyň v provozu schopném stavu (než ji zase zahalime do vrstev folii a budeme ji muset celou oškrábat a vymalovat).



Ovesný koláč s borůvkami, drobenkou a mandlemi 



Těsto

  • 2 hrnky rozmixovanych ovesnych vloček 
  • ½ hrnku celozrnné polohrubé mouky
  • 1 hrnek mléka
  • 2 vejce
  • ½ hrnku oleje 
  • ½ hrnku panely či jin
  • ½ litru borůvek 
  • 1 lžička kypřícího prášku 
Drobenka 
  • ½ hrnku celozrnné polohrubé mouky 
  • ½ hrnku panely 
  • Kousek másla 
  • Drcené mandlové plátky

Do mísy vysypeme rozmixované ovesné vločky, celozrnnou polohrubou mouku a kypřící prášek (jde to i bez něj) plus panelu. Prilijeme hrnek mléka, olej a vejce. Vymícháme těsto, posypeme borůvkami. Posypeme drobenkou z mouky, panely a másla a navrch ještě přisypeme drcené mandlové lupínky. Pečeme cca 25-35 minut na 160° srupňů dozlatova. 






Žádné komentáře:

Okomentovat