neděle 13. července 2014

Božské tvarohové lívance



Po včerejších jogurtových lívancích jsou tu dneska tvarohové. A titul božské si myslím opravdu zaslouží jsou jemné jako obláček, nadýchané, no prostě fantastické. Já osobně milovník tvarohu nejsem, sním ho jako pomazánku ale nasladko jen tak třeba s ovocem ne. A tak ho kamufluju ráda do pancakes a dnes do těchto lívanečků.

Božské tvarohové lívance


(Cca 12 ks)
  • 500 g jemného tvarohu
  • 4 lžíce celozrnné středne mleté mouky
  • 2 lžíce ovesných otrub
  • 1 lžička Bio prášku do pečiva
  • 2 vejce našlehané
  • 2 lžíce třtinového cukru
  • 1 lžíce chia semínek
  • 1 lžíce kokosový olej 
  • Javorový sirup
  • Borůvky
  • Zakysaná smetana


Na lívanečky spolu utřete tvaroh, mouku s práškem do pečiva, chia semínka, otruby, cukr a vejce. Lívanečníkovou pánev vytřete trochu kokosového oleje a smažte na něm malé lívanečky. Doporučuji těsto nalít ještě do studeného lívanečníku a pak na minimum nechat dělat lívanečky. Na obracení použijte ohebnou silikonovou obracečku a lívanečky opatrně objeďte a otočte, lívanečky se trochu lepí, tak to chce trochu trpělivosti. Výsledek určitě stojí za to. Podávejte se zakysanou smetanou, polité javorovým sirupem a posypané borůvkami. 





1 komentář:

  1. Ty vypadají opravdu luxusně :-) Ráda je vyzkouším.
    http://cas-kavicky.blogspot.cz/

    OdpovědětVymazat