Poslední dobou jsem pořád v jednom kole a nějak nestíhám vařit. A tak když jsem se v pondělí odpoledne vracela hladová z veteriny, už v autě jsem přemýšlela co si udělám dobrého. Hlavní podmínky byly aby to bylo rychlý, sytý a dobrý. A a jelikož bylo ještě dost teplo tak i studený a lehký. V lednici jsem toho moc neměla, to je tak když nemám doma chlapa ;-) , pro sebe samotnou se mi nakupovat nechce. Nemusela jsem se ani moc rozmýšlet - dostala jsem chuť na salát ale ne ledajaký, na takový co dělávají u nás ve městě u stánku z pizzou - znojmáci jistě znají pizza stánek u Aralky :-) .
Zeleninový salát se šunkou a se sýrem
(1 porce)
- Hrst Cherry rajčátkek
- 1 ks Okurka
- 1 ks Mrkev
- ½ Salátu biondo
- 1 lžíce Hrášku
- 50 g kvalitní Šunka
- 50 g cheddar
- 1 lžíce jogurtu
- 1 lžíce majonézy
- Sůl a pepř
- Citrónová šťáva
Rajčátka rozpůlíme, okurku nakrájíme, mrkev buď nastrouháme nebo nakrájíme na drobné nudličky. Salát otrháme, přisypeme hrášek, přidáme pokrájenou šunku a sýr. Vše dáme do mísy, osolíme opepříme, přidáme lžíci majonézy a jogurtu, zakápneme citrónovou šťávou a promícháme.
Ten stejný salát jen na jiném talíři a jinak nakrájená zelenina |
Žádné komentáře:
Okomentovat